Snacking Sandwich Thon Guacamole Citron
Un voyage iodé et épicé entre Japon et Méditerranée : thon fondant, guacamole relevé et crémeux citron dans un pain noir au caractère unique.
- 790G - Farine T55
- 640G - Eau bouillante
- 162G - Lait entier
- 11G - Sel fin
- 64G - Sucre
- 20G - Levure
- 29G - Beurre
- 10G - Pâte d'encre de seiche
- 250G - Thon
- 75G - Mayonnaise
- 148G - Tartimalin à la crème
- 4G - Assaisonnement
- 1G - Piment d'espelette
- 3G - Ciboulette
- 1 Citron jaune
- 300G - Guacamole épicé
- 60G - Roquette
- 300G - Tartare de tomate
- 400G - Tartinable Thon Mayonnaise
Sandwichs :
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