Snacking Suédois Thon Olive
Un suédois gourmand associant thon savoureux, olives noires et roquette fraîche, le tout dans un pain polaire ultra moelleux !
- 900G - Farine T65
- 50G - Farine de seigle T85
- 50G - Flocons de pomme de terre
- 550G - Eau
- 20G - Sel fin
- 50G - Sucre inverti
- 20G - Levure
- 10G - Poudre à lever
- 70G - Huile de tournesol
- 100G - Pâte fermentée
- 1 1 moule 15 cylindres - ref.30246
- 75G - oeufs entiers
- 75G - Jaunes d'oeufs
- 260G - Crème liquide 35% MG
- 115G - Crème épaisse
- 100G - Rondelles olives noires
- 4G - Assaisonnement de base
- 130G - Mayonnaise
- 250G - Madame Loïc
- 30G - Anchois
- 30G - Câpres
- 18G - Vinaigre de vin
- 300G - Thon
- 25G - Ciboulette
- 80G - Roquette
Clubs :
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