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Pâtisserie / Chocolaterie

Nos produits Pâtisserie / Chocolaterie

1922 produits
Mix glace fraise - 5.5 kg
Mix glace fraise - 5.5 kg
  • Alliance de l’onctuosité du lait et de l’acidité du fruit.
Mix glace chocolat - 5.5 kg
Mix glace chocolat - 5.5 kg
  • Préparation liquide stérilisée UHT pour glace «soft» à l’italienne
Cornet danois
Cornet danois
  • Cornet danois - 1 boule
CONE DENTELE GAUFRE D 70 H 165 /252
CONE DENTELE GAUFRE D 70 H 165 /252
CONE DENTELE GAUFRE D 47 H 161 CT 325
CONE DENTELE GAUFRE D 47 H 161 CT 325
CONE DENTELE GAUFRE D 80 H 164 CT 189
CONE DENTELE GAUFRE D 80 H 164 CT 189
TOPPING CARAMEL 950G FABBRI
TOPPING CARAMEL 950G FABBRI
TOPPING CHOCOLAT 950G FABBRI.
TOPPING CHOCOLAT 950G FABBRI.
STABILISATEUR SEVAGEL SORBET 64S 5 kg
STABILISATEUR SEVAGEL SORBET 64S 5 kg
Variego Chocomilky & céréales - 3kg
Variego Chocomilky & céréales - 3kg
  • Préparation en pâte saveur chocolat & riz soufflé pour marbrage des crèmes glacées.
Glucose déshydraté - 1kg
Glucose déshydraté - 1kg
  • Glucose déshydraté sous forme de poudre en 1Kg
Dextrose - 5 kg
Dextrose - 5 kg
  • Dextrose - seau de 5 kg
Super neutrose - 1kg
Super neutrose - 1kg
  • Stabilisateur pour sorbets et glaces.
Dextrose monohydraté - 1Kg
Dextrose monohydraté - 1Kg
  • Poudre blanche finement cristalline ayant une faible saveur sucrée - 1kg
Dextrose de Blé
Dextrose de Blé
  • Dextrose de Blé Monohydraté - 25kg
Monosterate glycérol Louis François
Monosterate glycérol Louis François
  • Monosterate glycérol - 1kg - Louis François
Stabpure Louis François - 1 kg
Stabpure Louis François - 1 kg
  • Stabpure Louis François - boite de 1 kg
Cassonade
Cassonade
  • Sucre roux de canne en étui.
Cassonade - 5kg
Cassonade - 5kg
  • Sucre roux de canne.
Vergeoise blonde - 25kg
Vergeoise blonde - 25kg
  • Vergeoise blonde.
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