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Nos produits Préparations pour Pâtisserie

72 produits
Poudre crème mousseline - 10kg
Poudre crème mousseline - 10kg
  • Poudre crème mousseline - 10 kg - TDCP
Poudre crème à froid - 10kg
Poudre crème à froid - 10kg
  • Préparation crème pâtissière à froid - Sac de 10kg
Crème de pruneau - 15kg
Crème de pruneau - 15kg
  • Crème de pruneau 66% - 15kg
Poudre crème à froid - 5kg
Poudre crème à froid - 5kg
  • Poudre pour crème à froid - Seau de 5kg
Poudre crème à froid - 1kg
Poudre crème à froid - 1kg
  • Poudre crème diplomate à froid - 1kg
Cremette | Hochland Professional - 3,5 kg
Cremette | Hochland Professional - 3,5 kg
  • Cremette Hochland Professional 3,5 kg : le fromage à tartiner crémeux et polyvalent qui sublime toutes vos créations, des sushis aux desserts.
Crème pâtissière à froid premium | Ancel - 1 kg
Crème pâtissière à froid premium | Ancel - 1 kg
  • Garnissez vos éclairs & choux avec la crème pâtissière à froid 1kg Ancel chez Fuseau. Base 100% laitière, express à l'eau froide. Commandez !
Mousseline à froid | Ancel - 1kg
Mousseline à froid | Ancel - 1kg
  • Sublimez vos fraisiers & millefeuilles avec la crème mousseline à froid 1kg Fuseau. Préparation express & tenue parfaite. Commandez !
Mousseline à froid | Ancel - 5kg
Mousseline à froid | Ancel - 5kg
  • Sublimez vos fraisiers & millefeuilles avec la crème mousseline à froid 5kg Fuseau. Préparation express & tenue parfaite. Commandez !
Garniture pâtissière à froid | Ancel - 25 kg
Garniture pâtissière à froid | Ancel - 25 kg
  • Sublimez vos flans & viennoiseries avec la garniture pâtissière extra-fine Ancel 25kg Fuseau. Texture lisse & résiste à la cuisson. Commandez !
Garniture pâtissière à froid | Ancel - 5 kg
Garniture pâtissière à froid | Ancel - 5 kg
  • Sublimez vos flans & viennoiseries avec la garniture pâtissière extra-fine Ancel 5kg Fuseau. Texture lisse & résiste à la cuisson. Commandez !
Crème pâtissière à chaud | Moench - 1 kg
Crème pâtissière à chaud | Moench - 1 kg
  • Sublimez vos éclairs & flans avec la crème pâtissière à chaud 1kg Moench Fuseau. Recette propre & tenue parfaite au pochage.
Crème pâtissière à chaud | Ancel - 25 kg
Crème pâtissière à chaud | Ancel - 25 kg
  • Préparation en poudre pour Crème Pâtissière à Chaud et Flan Parisien.
Crème pâtissière à chaud spéciale congélation | Ancel - 25 kg
Crème pâtissière à chaud spéciale congélation | Ancel - 25 kg
  • Anticipez vos productions avec la crème pâtissière spéciale congélation 25kg Ancel chez Fuseau. Ne cristallise pas & texture lisse.
Crème pâtissière à chaud Moench - 25kg
Crème pâtissière à chaud Moench - 25kg
  • Sublimez vos flans avec la crème pâtissière à chaud 25kg Moench chez Fuseau. Goût neutre personnalisable & texture ferme.
Crème pâtissière à chaud | ANCEL - 25 kg
Crème pâtissière à chaud | ANCEL - 25 kg
  • Sublimez vos flans & choux avec la crème pâtissière à chaud Ancel 25kg chez Fuseau. Tenue cuisson & surgélation optimale. Commandez !
Yogosoft - 10kg
Yogosoft - 10kg
  • Préparation élaborée pour la réalisation de cakes.
Gamip Moelleux cacao - 10kg
Gamip Moelleux cacao - 10kg
  • Préparation élaborée pour entremets cacaotés et gâteaux au chocolat.
Mella Délice - 10kg
Mella Délice - 10kg
  • Préparation élaborée pour gâteaux aux fruits et savoureuses fantaisies.
Mella Golden cake - 12,5kg
Mella Golden cake - 12,5kg
  • Préparation élaborée pour la fabrication de cakes.
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