Moule cocotte en bois 16,3 cm x 6 cm - x 25
L'emballage éco-responsable et esthétique par excellence, associant l'authenticité du bois à une haute technicité pour la cuisson, la conservation et la présentation de vos plats traiteur et créations boulangères.
Fabrication française & Éco-responsable : Conçue en bois de peuplier français issu de forêts gérées durablement, elle offre une présentation naturelle, élégante et valorisante pour vos produits.
Caissette protectrice & Étanche : Fournie avec une caissette blanche en papier/PET apte au contact alimentaire, garantissant une parfaite étanchéité pour contenir sans risque les préparations humides, en sauce ou riches en matières grasses.
Polyvalence thermique extrême : Parfaitement adaptée pour un passage au four, au micro-ondes ou pour la congélation, permettant de préparer, cuire, réchauffer et conserver directement dans l'emballage. Attention, le couvercle ne passe ni au four, ni au micro-ondes.
Solution 2-en-1 (Cuisson & Service) : Conçue pour simplifier le travail des professionnels, elle permet de passer de la cuisine à la vitrine ou au buffet sans aucune manipulation supplémentaire.
Applications recommandées : Cuisson et présentation de plats chauds traiteur (gratins, parmentiers, risottos), plats en sauce, ainsi que des spécialités boulangères telles que brioches, pains spéciaux, tourtes et gâteaux de voyage.
