Snacking Barre crevette curry feta
Une barre feuilletée croustillante garnie de crevettes au curry, feta et pickles d’oignons rouges, pour une recette savoureuse et originale.
- 1000G - Farine T55
- 28G - Sel fin
- 300G - Beurre doux
- 455G - Eau froide
- 500G - Beurre de tourage
- 10 Moule barre
- 100G - Fromage frais
- 100G - mayonnaise
- 7G - Curry en poudre
- 1 Piment d'Espelette (Quantité souhaitée)
- 400G - Crevettes roses
- 10 Tube inox 15cm
- 50G - Huile d'olive
- 2G - Assaisonnement de base
- 150G - Oignons rouges émincés
- 75G - Vinaigre de riz
- 30G - Sucre
- 80G - Roquette
- 250G - Tomates confites à l'huile
- 200G - Feta AOP en cubes
Barres :
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