Salades Salade Quinoa Lard Sriracha Betterave
Une salade créative et pleine de peps ! Une base fraîche de quinoa et roquette, combinée à un coleslaw gourmand mêlant lard, raisin et Sriracha.
- 250G - Quinoa
- 500G - Eau
- 16G - Assaisonnement de base
- 200G - Lard/poitrine fumée
- 150G - Crème 35% MG*
- 100G - Lait
- 2G - Thym déshydraté
- 60G - Dextrose
- 3G - Pectine
- 70G - Jaunes d’oeufs
- 150G - Carottes râpées
- 150G - Chou
- 115G - Tartimalin à la crème
- 115G - Mayonnaise Sriracha
- 90G - Raisins
- 115G - Brunoise de pomme
- 250G - Dés de jambon
- 400G - purée de betterave
- 12G - Gélatine poudre
- 60G - Eau froide d’hydratation
- 800G - Quinoa
- 200G - Roquette
- 50G - Noisettes torréfiées
- 10 Boîtes kraft
- 1 Moule 49 quenelles pointues Mallard Ferrière ref.11395
- 2G - thym déshydraté
- 90G - Raisins secs
Salades :
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