Conserve de carottes râpées préparée à partir de fruits sains de Daucus carota L. Les carottes sont lavées, coupées, blanchies, refroidies, sélectionnées puis conditionnées avec ajout de liquide de couverture.
Un sandwich généreux et savoureux, mêlant coleslaw aux lardons, jambon, roquette et oignons frits dans une déjeunette aux 5 graines relevée d’une sauce Italian.