Snacking Suisse jambon emmental moutarde
Un feuilleté croustillant et relevé, mariant emmental moutardé, jambon sec et graines de pavot pour une pause salée pleine de caractère.
- 750G - Farine T45
- 250G - Farine T65
- 110G - Sucre
- 150G - Oeufs entiers
- 420G - Lait entier
- 20G - Sel
- 30G - Miel
- 100G - Beurre
- 40G - Levure Or
- 5G - Ibis violet
- 200G - Pâte fermentée viennoise
- 200G - Beurre de tourage
- 400G - Emmental râpé
- 100G - Moutarde à l'ancienne
- 20 Jambon sec
- 500G - Pavot
- 500G - Dorure
Suisses salés :
Envie de lire la suite ?
Vous pouvez accéder gratuitement à toutes nos recettes depuis votre compte Fuseau, c'est simple et rapide.
Je me connecte
© 2025 Fuseau. Tous droits réservés - CGV - CGU - Politique de confidentialité - Mentions légales - Contact
