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Pâtisserie / Chocolaterie

Nos produits Pâtisserie / Chocolaterie

1683 produits
Rhubarbe rouge surgelée IQF - 10kg
Rhubarbe rouge surgelée IQF - 10kg
  • Rhubarbe rouge surgelée IQF - 10kg
Cubes de poires en vrac surgelés
Cubes de poires en vrac surgelés
  • Cubes de poires surgelés en vrac - 10kg
Zeste de citron jaune surgelé - 500g
Zeste de citron jaune surgelé - 500g
  • Zeste de citron jaune surgelé Ponthier - 500g
Clémentine broyée surgelée - 1kg
Clémentine broyée surgelée - 1kg
  • Clémentine broyée surgelée - 1kg
Demi figues violettes - 1kg
Demi figues violettes - 1kg
  • Demi figues violettes surgelées - Sachet de 1kg
Groseille rouge égrappée - 10kg
Groseille rouge égrappée - 10kg
  • Groseille rouge égrappée surgelée - Carton de 10kg
Fraises équeutées - 1kg
Fraises équeutées - 1kg
  • Fraises équeutées surgelées - 1kg
Cocktail fruit rouges en vrac - 10kg
Cocktail fruit rouges en vrac - 10kg
  • Cocktail fruit rouges surgelés en vrac - 10kg
Zeste d'orange - 500g
Zeste d'orange - 500g
  • Zeste d'orange surgelé pontier - 500g
Billes de myrtille - 1kg
Billes de myrtille - 1kg
  • Billes de myrtille surgelée - Sac de 1kg
Cocktail fruits rouges billes - 1 kg
Cocktail fruits rouges billes - 1 kg
  • Explosion de saveurs rouges dans vos desserts
Abricots blanchis 38-45 | Brover - 10 kg
Abricots blanchis 38-45 | Brover - 10 kg
  • Abricots blanchis IQF Brover (calibre 38-45) : l'allié des pâtissiers. Surgélation individuelle, zéro perte et texture ferme après décongélation
Cubes de mangue surgelés 10 x 10 mm - 5 x 1 kg
Cubes de mangue surgelés 10 x 10 mm - 5 x 1 kg
  • Cubes de mangue 10x10 mm Patrigel (5 x 1 kg) : Surgélation IQF, découpe parfaite et goût exotique intense pour toutes vos préparations sucrées ou salées !
Myrtilles Serbie surgelées | Ponthier - 1 kg
Myrtilles Serbie surgelées | Ponthier - 1 kg
  • Sublimez vos pâtisseries avec la myrtille sauvage IQF 1kg Ponthier chez Fuseau. Goût intense & 100% naturelle sans sucre ajouté.
Mangues en cubes | Fruits Rouges & Co - 12 kg
Mangues en cubes | Fruits Rouges & Co - 12 kg
  • Mangues cubes en vrac - 12kg
Poudre Crème Froide Extra Fine Ancel 5kg
Poudre Crème Froide Extra Fine Ancel 5kg
  • Poudre Crème Froide Extra Fine Ancel 5kg
Bavarois Alaska Fraise - 1kg
Bavarois Alaska Fraise - 1kg
  • Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise à la fraise avec morceaux.
Bavarois Alaska Choc. lait - 1kg
Bavarois Alaska Choc. lait - 1kg
  • Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise au chocolat au lait.
Bavarois Alaska Passion - 1kg
Bavarois Alaska Passion - 1kg
  • Préparation à froid pour mousse bavaroise au fruit de la passion avec morceaux.
Bavarois Alaska Neutre - 1kg
Bavarois Alaska Neutre - 1kg
  • Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise neutre.
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