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Nos produits Préparations pour Pâtisserie

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Préparation Cake Double Chocolat - 10kg
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  • Préparation cake double chocolat - 10kg
Cake Bella nature - 4x2,5kg
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  • Cake Bella nature - 4x2,5kg
Mix cake nature - 12,5kg
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  • Mix cake nature Dawn - 12,5kg
Stabilisateur Quick 96 - 5kg
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  • Émulsifiant, stabilisateur pour Biscuit & Génoise - 5kg
Préparation Génoise et Biscuit - 10kg
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  • Préparation en poudre pour Génoise - Trésors de Chefs Professionnels
Préparation Meringue - 1,2kg
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  • Préparation à base de blanc d’œuf pour meringue italienne et meringue sèche.
Préparation Florentin - 500g
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  • Préparation sucrée pour florentin & nougatine.
Préparation Florentin - 600g
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  • Préparation en poudre pour florentin / nougatine.
Mix muffin nature - 12,5kg
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  • Préparation pour muffin nature Dawn - 12,5kg
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