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Nos produits Préparations pour Pâtisserie

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Mix cake nature - 12,5kg
Mix cake nature - 12,5kg
  • Mix cake nature Dawn - 12,5kg
Stabilisateur Quick 96 - 5kg
Stabilisateur Quick 96 - 5kg
  • Émulsifiant, stabilisateur pour Biscuit & Génoise - 5kg
Préparation Génoise et Biscuit - 10kg
Préparation Génoise et Biscuit - 10kg
  • Préparation en poudre pour Génoise - Trésors de Chefs Professionnels
Préparation Meringue - 1,2kg
Préparation Meringue - 1,2kg
  • Préparation à base de blanc d’œuf pour meringue italienne et meringue sèche.
Préparation Florentin - 500g
Préparation Florentin - 500g
  • Préparation sucrée pour florentin & nougatine.
Préparation Florentin - 600g
Préparation Florentin - 600g
  • Préparation en poudre pour florentin / nougatine.
Mix muffin nature - 12,5kg
Mix muffin nature - 12,5kg
  • Préparation pour muffin nature Dawn - 12,5kg
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