SOSA chez WEISS
Framboise crispy wet-proof | Sosa - 400 g
- Sublimez vos créations avec les Framboise crispy wet-proof Sosa de FUSEAU, apportant un croquant fruité exceptionnel et une tenue parfaite même en milieu humide.
Framboise crispy wet-proof | Sosa - 2,3 kg
- Sublimez vos créations avec les Framboise crispy wet-proof Sosa de FUSEAU, apportant un croquant fruité exceptionnel et une tenue parfaite même en milieu humide.
Albumine d'œuf en poudre Albuwhip | SOSA - 500 g
- Sublimez vos meringues avec l'albumine d'œuf en poudre Albuwhip 500g Sosa chez Fuseau. Pouvoir foisonnant & stabilité uniques. Commandez !
Proespuma chaud | Sosa - 500 g
- Sublimez vos espumas chauds avec le Proespuma chaud 500g Sosa chez Fuseau. Stabilité optimale & tenue au siphon. Commandez !
Gélifiant Gracila gel | Sosa - 600 g
- Sublimez vos desserts avec le Gracila gel 600g Sosa chez Fuseau. Gélifiant à froid transparent pour nappages & inserts. Commandez !
Profiber stab 5 | Sosa - 600 g
- Optimisez vos créations ! profiber stab 5 sosa 600g chez fuseau, fibres et stabilisants pour une texture et stabilité incomparables en pâtisserie et cuisine professionnelle.
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