Pailleté feuilletine - 2,5kg

REF : 708

Brisures de crêpes dentelles - 2,5kg

Des brisures de crêpes dentelles croustillantes pour pralinés, bonbons et pâtisseries.

Fabrication FRANCE

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Fraisier fête des mères
Un fraisier revisité mêlant croustillant spéculoos, confit fraise yuzu, crème tonka, chantilly fleur d’oranger et guimauve fraise pour une explosion de saveurs !
Entremet fête des pères
Un entremet raffiné et gourmand, parfait pour la fête des pères, alliant sablé aux amandes et croustillant gianduja pétillant !
Tart'o framboise
Un jeu de textures et de parfums : spéculoos croustillant, vanille-tonka onctueuse et framboise-litchi acidulée pour une explosion gourmande.
Bûche love me tender
Une bûche gourmande aux notes de caramel, pommes, praliné noisette, et chocolat au lait
Bûche Glacée Laitière Menthe Citron
Une bûche glacée fraîche et légère, portée par le peps du citron-menthe, la douceur lactée et le croquant d’un croustillant yuzu pétillant.
Bûche glacée confiture de lait noisette
Une délicieuse bûche glacée croustillante au bon gout de noisette, caramel et confiture de lait