Nos produits Boulangerie / Viennoiserie

Découvrez notre sélection d'ingrédients et d'équipements pour boulangerie et pâtisserie. Matières premières de qualité pour artisans exigeants. Commandez en ligne !

373 produits

LEVURE SECHE SAF INSTANT ROUGE 500G.

Levure chimique - 5kg

Poudre à lever équilibrée - Seau de 5kg

Levure sèche Anchor - 500g

Levure sèche Anchor - 500g

Levure chimique - 25kg

Levure chimique Louis François - 25 kg

Levure ménagère duo cubes - 2x25g

Levure ménagère duo cubes - 50g

Levain liquide Levafresh - 5kg

Levain liquide actif biologique sur base de farines de blé et de seigle.

Levain de blé dur - 10kg

Levain de blé dur vivant liquide

Levain de seigle - 10kg

Levain de seigle vivant liquide.

Crème de levain de seigle - 5L

Crème de levain de seigle bio - Bidon de 5L

Seiglissime - 7,5kg

Seiglissime levain de seigle Livendo - Seau de 7,5kg

Levain de blé désactivé B100 - 10kg

Levain de blé désactivé B100 - Sac de 10 kg

Sel fin Fournisel - 25kg

Le sel fin de tradition boulangère.

Sel de mer fin séché - 25kg

Un sel La Baleine pur, naturellement brillant et transparent.

Sel fin de Guérande - 10kg

Sel marin moulu Le Guérandais, 100% naturel.

Sel fin 1kg

Sel fin fournisel - 5kg

Sel fin fournisel Salin midi - 5kg

Sel de mer fin - 10kg

Sel de mer fin La Baleine - Sac de 10kg

Sel nitrité sodique 0,6% - 10kg

Pour préparation des salaisons, produits de charcuterie et conserves de viandes.

Sel de mer gros essoré - 25kg

Un sel La Baleine pur, naturellement brillant et transparent.

Sel nitrité sodique 0,6% - 25kg

Pour préparation des salaisons, produits de charcuterie et conserves de viandes.

Découvrez notre sélection d'ingrédients et d'équipements pour boulangerie et pâtisserie. Matières premières de qualité pour artisans exigeants. Commandez en ligne !