Snacking Tarte boulangère aux légumes
Une étonnante tarte feuilletée à l'encre de seiche, garnie d'un onctueux flan aux oignons confits et de bons légumes !
- 900G - Pâte à croissant
- 10G - Encore de sèche
- 250G - Beurre de tourage
- 500G - Oignons
- 3G - Herbes de provence
- 150G - Huile d'olive
- 16G - Assaisonnement de base
- 50G - Sauce soja sucré
- 100G - Eau
- 1 Moule 24 cylindres mallard 51200
- 75G - Œufs entiers
- 75G - Jaune d'oeufs
- 250G - Crème liquide
- 115G - Crème fraiche épaisse
- 15G - Sucre
- 2G - Ail déshydraté
- 400G - Tige de brocolis
- 200G - Carottes
- 500G - Poivrons tricolores
Tartes :
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