Glucose déshydraté - 5kg

REF : 258

Fabrication FRANCE

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Entremet agrumes
Délicieux entremets aux agrumes, avec un sablé viennois citron vert
Nid'ancier chocolat caramel
L’intensité du chocolat rencontre la douceur du caramel et la légèreté d’une ganache noire, sur un cœur de vanille.
Bûche Glacée Laitière Menthe Citron
Une bûche glacée fraîche et légère, portée par le peps du citron-menthe, la douceur lactée et le croquant d’un croustillant yuzu pétillant.
Bûche glacée confiture de lait noisette
Une délicieuse bûche glacée croustillante au bon gout de noisette, caramel et confiture de lait
Bûche cacahuète choco tonka
Une bûche fondante et croustillante, où la cacahuète rencontre la douceur lactée et l’intensité du praliné pour un final tout en gourmandise.
Bûche choco vanille cara pécan
Une bûche intensément chocolat, sublimée par la douceur de la vanille, le caractère du caramel beurre salé et le croquant des noix de pécan caramélisées.
Bûche coco mangue citron vert
Un vent de fraîcheur exotique souffle sur cette bûche aux notes citron vert, coco intense et mangue-menthe, pour une dégustation légère et ensoleillée.