Ouvrir le sachet avec précaution pour pouvoir le refermer hermétiquement après usage. Les brisures d'oreo sont prêtes à l'emploi. Elles s'utilisent en topping sur des glaces, des sorbets, des entremets et sur des fruits en crumble. Ils peuvent également être proposé pour accompagner des laitages. Elles entrent également dans les préparation pâtissières comme marquant. Enfin elles s'utilisent comme base pour le cheese cake. Le goût caractéristiques des oreo s'identifie clairement quelque soit le mode d'utilisation. Rendement : 1 sachet = 400 g.