Sucre 50%, poudre de lait entier 25%, amidon modifié 20%, gélifiant
Découvrez notre Poudre crème pâtissière à froid, idéale pour des préparations rapides et sans cuisson. Offrant une texture lisse et onctueuse, elle garantit un goût authentique et une tenue parfaite. Parfaite pour vos desserts et pâtisseries professionnelles.