Sel à Bretzel - 5kg

Sel blanc sec à gros grains, idéal pour le saupoudrage des bretzels après trempage et avant cuisson. Assure le visuel traditionnel avec des cristaux bien visibles et croquants, sans fondre trop vite au four. Produit destiné aux boulangers-pâtissiers, adapté à toutes les pâtes levées salées (bretzels, pains apéritifs, snacks salés).