Beurre croissant campina - 10kg

Excellente qualité gustative avec un goût authentique de beurre frais.
Point de fusion parfaitement contrôlé :

• Sans déshuilage lors du laminage
• Très bonne plasticité
• Qualité et constance tout au long de l'année
  Parfait pour réaliser des feuilletages fins et légers ainsi que des pâtes sablées.
  Disponible en plaque de 2 kg, pratique et prêt à l'emploi pour le travail de tourage au laminoir.