Le Gyuto (牛刀) est l'équivalent japonais du couteau de chef, agile et bien équilibré pour une prise en main confortable, capable de tout couper sauf les os et les aliments surgelés.

• Fait main
• Acier inoxydable japonais tranchant comme un rasoir
• Résistant à la rouille
• Pleine soie cachée
• Parfaitement équilibré pour le confort
• Bambou "Saya" (鞘) - protège-lame inclus
• Boîte en bambou cultivé de manière durable

Lire la suite