Ibis Viennoiserie - 10kg

REF : 9690

Donnez une grande tolérance à vos pâtes et un volume exceptionnel à vos produits : pâtes levées feuilletées, produits briochés, produits régionaux, pains en moules… IBIS “violet” est parfaitement adapté pour les techniques de surgélation.

Fabrication FRANCE

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Suisse strié façon croque monsieur
Un suisse strié façon croque-monsieur, avec pâte à croissant, béchamel, jambon, emmental et mélange de 5 graines. Gourmand et croustillant !
Suisse jambon emmental moutarde
Un feuilleté croustillant et relevé, mariant emmental moutardé, jambon sec et graines de pavot pour une pause salée pleine de caractère.
Hot dog strié
Alliance raffinée du croissant pur beurre et du hot-dog, relevée d’une béchamel moutardée et d’aromates.
Brioches suisses chocolat
Une brioche suisse doublement chocolatée : pâte feuilletée cacao, crème pâtissière fondante et pépites généreuses pour une pause ultra gourmande.