Gélatine poudre bovine 170B - 1kg

REF : 31523B

Gélatine bovine en poudre 170B - 1 kg - TDCP

Fabrication FRANCE

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Entremet fête des pères
Un entremet raffiné et gourmand, parfait pour la fête des pères, alliant sablé aux amandes et croustillant gianduja pétillant !
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Un entremet intense et fondant, mariant cacao, croustillant chocolat et ganache montée 70% !
Entremet surprise de pâques
Un entremet ultra gourmand : cookie fondant, chocolat lait onctueux et mousse cacahuète légère pour une pause céleste.
Bûche trésor amande mure vanille
Une bûche ultra-gourmande : mousse amande, panna cotta vanille, confit de mûre et croustillant caramel.
Bûche trésor chocolat
Bûche intense : mousse Saint-Domingue, café praliné et croustillant de céréales aux trois chocolats.
Bûche trésor fraise mara des bois
Bûche fraîcheur : fraise Mara des Bois, biscuit pistache et perles Ruby croquantes.
Sandwich foie gras magret compté
Un croissant d’exception : foie gras onctueux, magret fondant et notes d’orange, relevé d’un comté affiné et d’un croquant épicé.
Tarte entremets Saint Valentin
Duo de Tartes Entremets Saint-Valentin : craquez pour la fraîcheur Vanille Exotique ou l'intensité Chocolat Tonka Praliné. Le dessert parfait pour faire chavirer les cœurs !