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Nos produits Préparations pour Pâtisserie

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Préparation Génoise et Biscuit - 10kg
Préparation Génoise et Biscuit - 10kg
  • Préparation en poudre pour Génoise - Trésors de Chefs Professionnels
Moul-bie Génoise - 10kg
Moul-bie Génoise - 10kg
  • Mélange spécialement étudié pour la fabrication de génoise - Sac de 10kg
Préparation Génoise extra - 5kg
Préparation Génoise extra - 5kg
  • Préparation en poudre pour Génoise. Idéale en roulade.
Préparation Meringue - 1,2kg
Préparation Meringue - 1,2kg
  • Préparation à base de blanc d’œuf pour meringue italienne et meringue sèche.
Préparation pour meringue Ovaneige - 1kg
Préparation pour meringue Ovaneige - 1kg
  • Préparation pour meringue Italienne Ovaneige - 1kg
Préparation Florentin - 500g
Préparation Florentin - 500g
  • Préparation sucrée pour florentin & nougatine.
Préparation Pain d'épices - 500g
Préparation Pain d'épices - 500g
  • Préparation Pain d'épices afin de réaliser vos plus belles recettes rapidement.
Préparation Florentin - 600g
Préparation Florentin - 600g
  • Préparation en poudre pour florentin / nougatine.
Kit bretzel - 5kg
Kit bretzel - 5kg
  • Kit farine/sel/trempage pour bretzels.
Mix muffin nature - 12,5kg
Mix muffin nature - 12,5kg
  • Préparation pour muffin nature Dawn - 12,5kg
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