Couverture noire 68% - 5 kg

REF : 9217

Couverture noire 68% de cacao - 5 kg - TDCP

Fabrication ALLEMAGNE

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Bûche glacée Gianduja Kalamansi
Une bûche glacée alliant croustillant caramel noisette, crémeux caramel, sorbet kalamansi, et crème glacée gianduja, le tout sublimé par des amandes caramélisées.
Entremet duo de chocolat
Un entremet intense et fondant, mariant cacao, croustillant chocolat et ganache montée 70% !
Entremet surprise de pâques
Un entremet ultra gourmand : cookie fondant, chocolat lait onctueux et mousse cacahuète légère pour une pause céleste.
Nid'ancier chocolat caramel
L’intensité du chocolat rencontre la douceur du caramel et la légèreté d’une ganache noire, sur un cœur de vanille.