Encre de seiche - 180g

REF : 14086

Idéal pour assaisonner vos préparations à base de poissons, pains, croquettes, pâtes...

Une texture et couleur unique qui font de ce produit une référence dans le monde de la gastronomie.

Fabrication ESPAGNE
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    Sandwich Thon Guacamole Citron
    Un voyage iodé et épicé entre Japon et Méditerranée : thon fondant, guacamole relevé et crémeux citron dans un pain noir au caractère unique.
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    Sandwich Tartare Crabe Pomme Verte
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