Une bûche glacée alliant croustillant caramel noisette, crémeux caramel, sorbet kalamansi, et crème glacée gianduja, le tout sublimé par des amandes caramélisées.
Croquez la fraîcheur : crumble citron vert, biscuit amande et crémeux sudachi, enroulés dans une panna cotta légère pour une bûche éclatante d’agrumes.
Un vent de fraîcheur exotique souffle sur cette bûche aux notes citron vert, coco intense et mangue-menthe, pour une dégustation légère et ensoleillée.