Gélatine bovine en poudre - 5kg

REF : 11737

Gelatine poudre bovine - 5 Kg

Dimensions : 190-210B

Poids : 5 Kg

Fabrication FRANCE

En stock

découvrez Nos recettes associées au produit

Entremet agrumes
Délicieux entremets aux agrumes, avec un sablé viennois citron vert
Entremet mangue coco
"Un entremet exotique alliant génoise, chocolat blanc, mangue et mousse vanille-coco pour un délice unique !"
Tart'o framboise
Un jeu de textures et de parfums : spéculoos croustillant, vanille-tonka onctueuse et framboise-litchi acidulée pour une explosion gourmande.
Salade du petit fermier
Une salade gourmande et fraîche : riz, roulé jambon tartare, œuf et tomates confites, le tout sublimé par des croûtons dorés.
Entremets festichoc
Une explosion de textures et de saveurs entre croustillant praliné, fruits rouges acidulés et douceur vanillée.
Tarte Breizh noire
Un entremet original et gourmand, sublimant le blé noir, le caramel fleur de sel et une chantilly Carambar !
Entremet de Pâques Framboise Litchi Noisette
Un entremet pour sublimer vos vitrines de Pâques alliant biscuit joconde à la framboise, mousse noisette et glaçage miroir lacté.
Bûche love me tender
Une bûche gourmande aux notes de caramel, pommes, praliné noisette, et chocolat au lait
Entremet Café Cacahuète Exotique
Un entremets intense et envoûtant, où la douceur de la cacahuète et la force du café s’illuminent d’une touche exotique.
Fraisier de pâques
Un fraisier tout en élégance : biscuit moelleux, ganache vanille-tonka et œufs en chocolat ivoire pour une création aussi délicate que gourmande.
Entremet fête des mères
Amande croustillante, fraîcheur citron vert et douceur fruits rouges à la violette.
Sandwich réglette poulet Caesar
Une recette de sandwich au poulet accompagnée d'une onctueuse sauce Caesar et d'avocat
Cake Croustillant Maïs
Craquez pour notre cake croustillant au maïs grillé : alliance fondante de biscuit amande, praliné mousseux, cœur mangue ensoleillé et glaçage Tevenn ultra gourmand.
Bûche Nuage Dubaï
Légère comme un nuage, cette bûche marie l'intensité du citron au fondant d’une ganache pistache, sur un croustillant Dubaï délicieusement addictif.
Bûche Chouchoubrique
Une bûche LEGO gourmande et régressive : noisette, cacahuète, caramel fleur de sel et croustillant chouchou en parfaite harmonie.
Pâté en croute Poulet Foie gras Abricot
Un pâté en croûte raffiné aux éclats de terroir : poulet tendre, foie gras fondant et douceur d’abricot
Entremet de Pâques Vanille Fraise Framboise
Un nid de Pâques gourmand alliant crumble framboise, mousse vanille, pâte de fruits et fruits frais pour un délice fruité.