Crème UHT Professionnel - 10L

REF : 319G

La crème liquide stérilisée UHT est adaptée au travail des professionnels aussi bien à chaud qu’à froid.

Elle convient idéalement aux préparations culinaires salées et sucrées.

Bonne tenue pour tous types d’appareils. Texture ferme et excellent comportement en foisonnement.

Fabrication ALLEMAGNE
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  • Nom du produit
    Marguerite Oryola de pâques
    Une marguerite de Pâques fraîche et fruitée, alliant crumble citron vert, confit framboise, ganache Oryola et fleur en chocolat ruby !
  • Nom du produit
    Entremet fête des pères
    Un entremet raffiné et gourmand, parfait pour la fête des pères, alliant sablé aux amandes et croustillant gianduja pétillant !
  • Nom du produit
    Entremet duo de chocolat
    Un entremet intense et fondant, mariant cacao, croustillant chocolat et ganache montée 70% !
  • Nom du produit
    Fraisier de pâques
    Un fraisier tout en élégance : biscuit moelleux, ganache vanille-tonka et œufs en chocolat ivoire pour une création aussi délicate que gourmande.
  • Nom du produit
    Entremet agrumes
    Délicieux entremets aux agrumes, avec un sablé viennois citron vert
  • Nom du produit
    Entremet surprise de pâques
    Un entremet ultra gourmand : cookie fondant, chocolat lait onctueux et mousse cacahuète légère pour une pause céleste.
  • Nom du produit
    Nid'nancier vanille framboise
    Une douceur tout en vanille, relevée par la fraîcheur fruitée d’un délice framboise.
  • Nom du produit
    Nid'ancier chocolat caramel
    L’intensité du chocolat rencontre la douceur du caramel et la légèreté d’une ganache noire, sur un cœur de vanille.
  • Nom du produit
    Entremet de Pâques Framboise Litchi Noisette
    Un entremet pour sublimer vos vitrines de Pâques alliant biscuit joconde à la framboise, mousse noisette et glaçage miroir lacté.
  • Nom du produit
    Entremet mangue coco
    "Un entremet exotique alliant génoise, chocolat blanc, mangue et mousse vanille-coco pour un délice unique !"
  • Nom du produit
    Tart"o framboise
    Un jeu de textures et de parfums : spéculoos croustillant, vanille-tonka onctueuse et framboise-litchi acidulée pour une explosion gourmande.
  • Nom du produit
    Salade du petit fermier
    Une salade gourmande et fraîche : riz, roulé jambon tartare, œuf et tomates confites, le tout sublimé par des croûtons dorés.
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