Sucre cristallisé - 2kg

REF : 2330I

Fabrication FRANCE

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Bûche glacée Gianduja Kalamansi
Une bûche glacée alliant croustillant caramel noisette, crémeux caramel, sorbet kalamansi, et crème glacée gianduja, le tout sublimé par des amandes caramélisées.
Moelleux fruité pistache abricot fruits rouges
Un moelleux pistache garni d’abricots, fruits rouges et macaronade, saupoudré de sucre glace. Doux et fruité à souhait !
Suisse strié façon croque monsieur
Un suisse strié façon croque-monsieur, avec pâte à croissant, béchamel, jambon, emmental et mélange de 5 graines. Gourmand et croustillant !
Fraisier fête des mères
Un fraisier revisité mêlant croustillant spéculoos, confit fraise yuzu, crème tonka, chantilly fleur d’oranger et guimauve fraise pour une explosion de saveurs !
Fraisier Mojito
Notre recette de la fête des mères 2025, Un entremet frais et fruité : fraise en douceur, mojito en surprise, le tout sur un sablé croustillant et une chantilly légère.
Entremet praliné pomme
Entremet praliné pomme au bon gout de chocolat au lait
Entremet duo de chocolat
Un entremet intense et fondant, mariant cacao, croustillant chocolat et ganache montée 70% !
Entremet de Pâques Framboise Litchi Noisette
Un entremet pour sublimer vos vitrines de Pâques alliant biscuit joconde à la framboise, mousse noisette et glaçage miroir lacté.
Burger poulet curry croustillant
Un burger croustillant et gourmand, où le poulet pané rencontre le fondant du cheddar, la douceur des oignons caramélisés et le pep’s d’une sauce curry.